Naast een goed menu, vriendelijk personeel, lekker eten en een goed bed, zijn wij mensen ook visueel ingesteld. Voor jouw horeca-bedrijf betekent dit ook zichtbaar aantrekkelijk te zijn. Denk maar eens aan je eigen doen, wanneer je zelf zoekt naar een restaurant om te eten, een bar om iets te drinken of een hotel om te overnachten. Als de sfeer er niet aantrekkelijk uit ziet, is de kans klein dat je hier naartoe gaat. Zeker met het zoeken op internet.

Onderdeel van deze sfeer is ook het interieur. Past het bij de stijl die je uitstraalt. Is deze uitstraling uniek, of lijkt jouwzaak op die van je buren. Is er ruimte voor ontvangst, ruimte dat je gasten niet op elkaar zitten, maar je hebt wel optimaal van zitplekken ge-bruik gemaakt. Past het interieur bij je doelgroep? Komen er juist meer stellen eten of zakenlieden slapen, of is het een familie-gericht concept. Is de layout logisch voor het personeel om zich door te bewegen. Allerlei factoren om rekening mee te houden, zonder te denken aan welk stuk meubilair of welke wandafwerking je neemt.